土鍋で炊いたご飯を食べよう!(ワークショップのお知らせ)

こだわりのお米を土鍋で炊いて食べたいと思いませんか?
昔はみんな手間隙かけてご飯を炊いていたんですよね。

今回は、丹羽秀樹商店さんの丹羽さんに農薬・化学肥料に頼らない土作り(ムクダイ農法)で育てたお米とお野菜を持ってきていただき、実際に皆さんで土鍋でご飯を炊きます。
更にこちらで準備する、そのお野菜やこだわりの黒豚、手作り味噌を使ったさつま汁なども一緒に食して素材の美味しさを皆さんで楽しみませんか?

当日は丹羽秀樹さんと一緒に食についてざっくばらんにお話しもしましょー!

自分で炊いてみよー。
土鍋で炊いたご飯とこだわり野菜を食べたい!

日時 : 2月17日(日) 11時~
場所 : MATHERuBA Cafe 土間 にて

~おしながき~
●自分で土鍋で炊いてみるご飯・・・”小山田”と”球磨郡山江村”で育ったこだわりのお米
・素材贅沢さつま汁・・・土作りからこだわったムクダイ農法のお野菜・指宿「谷門農場」の黒豚・川辺「くるくま草」のお味噌(お野菜は一部ムクダイ農法でないものもあります)
・手作り「感謝みそ」・・・鹿児島の素材にこだわった「光正」原さんの黒豚みそ
・ムクダイ農法で作られたお野菜の漬物
・無農薬のお茶・・・頴娃 嶽銘香園のお茶
※予告なく変更になる場合がございます

参加費 : 1名 1500円
定員 : 15名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※お申込みはNuff Shop店頭または下記の電話番号にてお申込み下さい。

Nuff Shop_ TEL 099-248-8472

 

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